今回のキャンプ飯はいつもと一味違う

トイレのウォシュレットが完全に壊れてしまい、ウォシュレットよ、お前もか！？状態のまろぱぱです。

本当に色々壊れ始めましたね～。

まあ、買い換えたら快適になるし省エネになるしでいいことも多いのですが、お財布が寂しくなるのがいかんともしがたく・・・

さて交換は自分でやるとして、ウォシュレットはリアル店舗で買うか？ネットで買うか？

更に壊れたウォシュレットはどうすればいいのか？！

悩みは尽きませんな。

ということで、トイレは全てウォシュレット付きで、炊事場はどの蛇口からも温水が出るし、ガスコンロも何カ所かあってなかなか快適な高規格キャンプを楽めたBE-PALフォレストキャンプでしたが、そのレポで一度も出てこなかったのが食事シーン。

いつも焼肉ばかりで代り映えのしない我が家のキャンプ飯。

今回はちょっと工夫をして変わった食事を用意しておりましたので、あえてもったいぶって書きませんでした(^^;)

まず初日の朝ごはんはいつもと変わらず総菜パンで簡単に。

そしてお昼ご飯からが我が家にしては大変珍しいこちら

カレーライス、それもドライキーマカレーです(^^;)

これまで、レトルトカレーをキャンプの昼食にしたことはありましたが、ちゃんとルーからカレーを作ったことは、キャンプ歴20年以上の中で、我が家だけでは実は初めてでした。

まあ、焼肉をやるためにキャンプをしていると公言してはばからないほど焼肉ばかりでしたからね。

ちなみになぜ突如キーマカレーが登場したかというと、近所のスーパーで買い物をした時に試食して美味しくてつい購入してしまったからでした。

もう一つこちらも美味しかったので買ってしまってます。

バターチキンカレーです。

キャンプ用の大鍋で玉ねぎのみじん切りとトマトの角切り、そしてひき肉を炒めて上のキーマカレーのルーを投入

もう少し時間があれば玉ねぎがトロトロになるまで煮込んだら良かったのですが、この後に本田隊長の葉っぱアートワークが待っていたのでやや慌て気味に作成しました。

結果はこんな感じで、少しトマトの酸味が効いた美味しいドライキーマカレーが出来上がりましたとさ。

子供たちがお替りをするくらい美味しくできました。

バターチキンカレーも楽しみです。

そして本田隊長のワークショップ後は、長野修平さんの味噌を使ったピザを頂きましたが、こちらも本当に美味しかった♪

今度自分でも作ってみたいですがここまで具材を贅沢にふんだんに使うことはなかなかできないかな。

このピザに使われていたこちらの味噌も甘辛くてスイーツの様で大変美味しかったです。

ネットで探して買ってみようっと。

昼から色々食べすぎてしまったのでワークショップに参加して腹ごなし

そして一通り見て回ったらキャンプサイトに戻って晩御飯の準備。

お米を5合も焚くのはいつものこととして(^^;)、今回のキャンプ飯のメインはこちら。

分かるかな～

ゆるキャン△ファンならすぐにわかると思いますがこちらです。

リンちゃんの目が肉になったあのハンバーグです。

楽天さんとかAmazonさんとかヤフーショッピングで買うことができますよ。

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このお肉は180g×3個で1480円とそこまで高くないのですが、送料が980円もかかるので今回我が家は3つ買って送料の割合を減らしてみました。

で、今回のキャンプではその3つを全部投入♪

ゆるキャン△ではなでしこちゃんが湯煎してましたが、油が非常に多いという情報があったので我が家はさわやかのように鉄板で焼いて油を落とすことに。

火が通ると油があふれてきて炭火がファイヤーするくらいの勢いになります。

早く焼けないかな～

このままでは時間が掛り表面が焦げてしまうので途中で半分にカットして中まで火を通します。

牛肉100％とはいえハンバーグでレアはちょっと怖いので。

半分に切ってもあふれ出る肉汁で炎が上がる、肉より肉汁が多いハンバーグ♪

こうして中まで火が通ったら皿に移して付属のたれをかけていただきますが、これが絶品。

結論としては、リピート確定です！！

本当に美味しい♪

しっかり中まで焼いてもあふれ出る美味しい肉汁♪

付属のタレも我が家の好みの宮のたれに近くて肉汁多めのハンバーグにマッチしていました。

このハンバーグを3つも投入してしまったので、牛肉も結構いいやつが買ってあったのですが、ほぼ出番なくそのまま家へ持ち帰りとなりました。

180g×3個×3袋で合計1620g・・・一人当たりで324gですが、シオリ以外皆最後までサクッと完食してしまいました。

しかし代償が焚き火台にまでしみこむこの油の多さ。
あれだけあの後焚き火をしたにもかかわらず焚き火台の底には油が染みてました。

もちろん鉄板は両面とも油でべっとりです(^^;)

でも、美味しかったからまた買おうっと。

送料が馬鹿にならないのでどこかリアル店舗で買えないかな？

しかしこのハンバーグ家で調理すると油が多すぎる気がします。
キャンプだとそこらへん気にせずにガンガン焼けるのが良かったですね。

そして最後はキャンプ二日目の朝食に投入したこちら

会社組合のフォトコンテスト景品のギフトカタログから選んだとらいちの豚の角煮です。

こちらは湯煎して温めるだけでこんな美味しそうな角煮が出来上がり♪

肉の有名店が作る角煮はまさに絶品で、このまま食パンに挟んで角煮バーガーとして頂きました。

ご飯は前日の残りがあまりなくて残念。
ハンバーグが美味しすぎてごはんが進むので皆でお替りして、5合炊いたのにほぼ売り切れてました(^^;)

朝から豪華な食事でした。
しかも1人一切れ以上ある贅沢さよ♪

こうして、BE-PALフォレストキャンプ中は、サイトの坂道を上り下りは結構したものの、がっつりお美味しい物を食べすぎてやっぱりおなかは凹まないのでした。

いや～近年まれにみる豪華なキャンプ飯でした。

また食べたいな～。

次に行く予定を立てたらハンバーグまた買おうっと。

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